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甜點

Step By Step Pâtisserie

一個從幸福出發,為美好而生的甜點品牌。選用台灣較少見的食材,與在地小農產品融合,細緻打造每一道充滿溫度的法式甜點。透過甜點師的視角,帶你感受法式甜點的細膩與浪漫,在每一口之中,品嚐撫慰人心的美好。

 

「每個幸福的瞬間,

   都是微甜的時光。」
-不為特定時刻,只因每一刻都值得慶祝。

 

吃甜點從來不需要理由,不管是特別的日子,抑或是平凡的日常,都值得慶祝。就是要讓甜點療癒你,在每個幸福的時刻。

「讓甜點,

   點綴你的日常。」
-為特別日子,只因甜點就是生活。

 

在倫敦藍帶學習的日子裡,我愛上了那裡的生活方式。
孩子們放學後,駐足在甜點櫥窗前,眼裡閃爍著期待的光芒;上班族在回家路上,順手帶上一份甜點,為一天的努力畫上美好句點;週末午後,三兩好友圍坐桌前,細細品嚐一場悠閒的午後時光。

甜點,總能為生活增添一點溫度,讓忙碌的日常有了喘息的片刻,讓簡單的時光變得柔軟而甜美,讓每一口滋味,都成為記憶裡溫暖的片段。

宜蘭生日蛋糕慕斯蛋糕慶祝

​法式工藝,經典再現

在精緻的外表下,

潛藏著浪漫因子

​​​​​層層堆疊,交織出豐富口感,
每一口,都是風味的邂逅,
也是對生活的溫柔致意。

羅東瑪德蓮法式常溫點心伯爵茶

​嚴選食材,匠心創新

選用台灣較少見的食材

與在地小農產品融合​。​​

​利用解構、重組的概念

重新演繹經典再創新

創造出更多火花​

宜蘭羅東聖多諾黑客製化字母法式甜點

​職人精神,極致細膩

法式甜點是一門藝術

​應用在藍帶所學

每一道工序與細節

品嚐的每一口甜點

都蘊藏著甜點師細膩的溫度

烘焙

嚴選食材 

LESCURE 萊思克
GRANDS MOULINS PARIS 巴黎大磨坊
CALLEBAUT 嘉麗寶
VALRHONA 法芙娜
RAVIFRUIT 樂比水果
NARIZUKA 娜麗茹卡
​WHITTARD
大花農場

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stepbysteppatisserie@gmail.com 

宜蘭縣羅東鎮復興路3段135巷36弄56號

​0972-122976

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